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店长让我卖隔夜肉,直播时我把刀放下了

店长让我卖隔夜肉,直播时我把刀放下了

今天是猫毛雨 著

现代言情连载

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主角:罗美琴,刘春兰   更新:2026-11-11 12:27:46

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《店长让我卖隔夜肉,直播时我把刀放下了》精彩片段


晚上九点四十,罗美琴把一盆肉推到我面前。

“把标签换了。”

我刚洗完案板,手还湿着。盆里的五花肉灰白发暗,肥肉上结着一层黏膜。我俯身闻了一下,酸味直冲鼻子。

“罗店长,这肉不能卖了。”

“又没长毛,怎么不能卖?”

她撕开一卷新标签,拍在电子秤旁,“三十八斤,全报损,明天周老板问起来,你跟他说?”

我在惠民生鲜超市切了六年肉。店里谁不知道,罗美琴最怕报损。损耗高了,她这个生鲜店长要被扣绩效,我们肉档也少不得挨骂。

可挨骂和害人,是两回事。

我把盆推回去,“昨天就有人说这肉发酸。今晚又闷了一天,我不敢切。”

罗美琴抬手敲了敲盆沿。

“刘春兰,你别跟我讲敢不敢。冷冻柜里过一夜,能坏到哪去?明天多放点姜,做特价肉馅,吃不出来。”

旁边正在收鱼骨的张小雨停了手。

罗美琴回头看她,“你也想学她顶嘴?”

小雨赶紧低头。

我解下围裙,准备把肉装进**报废桶。罗美琴一脚抵住桶盖,从我手里抢过盆。

“你一个月四千二,跟我讲良心?店里养不起你这么有良心的人。”

她把新标签塞进我手里。

“换。换完下班。”

我没接。

标签掉在地上,红字朝上,印着明天的日期。

罗美琴盯了我几秒,忽然拿起手机,在生鲜工作群里发语音。

“那三十八斤肉先别报损,重新贴明天的日期,让春兰来做。出了事我担着,谁都别再劝。”

语音发完,她把屏幕亮给我看。

“听见没有?我担。你还怕什么?”

我没吭声。她说得好听,真出了事,群里这句“让春兰来做”就会压在我头上。

她见我还不动,伸手摘下我胸前的七号刀牌。

“你不做,我替你做。”

电子秤边贴着操作规定,切配、贴标都要挂本人刀牌。我的编号是07,打出来的标签也会带07。

我伸手去拿,“你把牌还我。”

她把刀牌攥进掌心,“明早还你。今晚你先回去,省得在这儿碍事。”

我站着没走。

“罗店长,标签上是我的号。”

“所以出了事我担啊。”她笑了一下,“群里都听着呢,你怕什么?”

小雨把拖把碰倒了,水淌到案板底下。王婶提着垃圾袋进来,看见我们僵着,又退了半步。

罗美琴把肉分成两盆。三十斤留在大盆里,另外八斤装进小盆。

她指着大盆,“这个放留样柜,别动。”

又指着小盆,“这个明天掺进新肉馅,先藏最里面。”

我拿出手机,对着两盆肉和原始日期各拍了一张。照片是我发给供货商投诉品质用的,时间自动留在相册里。

罗美琴没拦,只顾着撕标签。

“拍吧,爱拍多少拍多少。明天直播的时候,你可别摆出这张死人脸。”

我愣住,“什么直播?”

“周老板不是要做社区团购吗?明天十点,咱店第一场,现切现卖。”

她把七号刀牌挂在自己胸前,低头调整机位。

“你来切,我来讲。顾客问,你就说是今天刚到的肉。”

我看着盆里发暗的五花肉。

“我不说。”

罗美琴把手机架好,才慢慢转过头。

“那就别干了。你家老张还在医院做理疗,你儿子下学期要交住宿费。你跟我硬,先看看自己硬不硬得起。”

她拿起直播预告,贴到肉档玻璃上。

预告正中印着我的名字:老切配刘春兰,六年手艺,现场把关。

罗美琴用胶带把四角按平。

“明天十点,你当着街坊的面,把这六个字说清楚。”

“今天的肉,现切现卖。”